POULET KARAAGE CHICKEN
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POULET KARAAGE CHICKEN
540 g.
4-5 people
14 - 22 mins.
Préparé avec de la viande tendre de cuisse de poulet marinée dans du gingembre et du soya - inspire du plat de rue préféré des Japonais, Karaage.
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Instructions
Four à convection
- Préchauffer le four à 204°C (400°F).
- Déposer les karaage congelées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Faire chauffer 18 à 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Four traditionnel
- Préchauffer le four à 218°C (425°F).
- Déposer les karaage congelées surune plaque de cuisson tapissée papier parchemin.
- Faire chauffer 20 à 22 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Friteuse à air
- Préchauffer à 204°C (400°F).
- Placer les karaage congelérs dans le panier (une seule couche).
- Faire chauffer 14 à 16 minutes en les retournant a mi-cuisson.
- Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
14 - 22 mins.
Donne 3 à 4 portions
